Dieta ketogeniczna to dość kontrowersyjny temat wśród lekarzy i dietetyków. Jedni twierdzą, że jest ona groźna dla zdrowia, inni zaś korzystają z jej leczniczych właściwości. Kto może czerpać korzyści z bycia w stanie ketozy? Czy dla każdego dieta ta będzie bezpieczna?
Jak doprowadzamy się do insulinooporności lub cukrzycy typu II, a także dalej do otyłości? Poprzez nadmierne produkowanie insuliny, podbijanie glukozy we krwi…