Szczawiany i kamica nerkowa – brzmi strasznie, prawda? Spokojnie, zaraz wytłumaczę, iż nie ma się czym martwić. „Eh, mam pytanie… co to w ogóle są te szczawiany oraz kiedy je spożywamy?” Postaram się odpowiedzieć bardzo krótko oraz zwięźle 🙂
Czy istnieją alternatywne źródła pierwiastka, jakim jest wapń, zaspokajające potrzeby naszego organizmu, po całkowitym wyłączeniu nabiału z diety? W odpowiedzi na często zadawane przez pacjentów pytanie w jaki sposób uzupełnić wapń w swojej diecie po wyeliminowaniu nabiału postanowiłem napisać ten artykuł, aby rozwiać wszelkie wątpliwości.
Dlaczego warto wykluczyć nabiał z diety? Czy jest on źródłem wapnia czy raczej źródłem problemów? Czy rezygnując z nabiału jesteśmy zagrożeni osteoporozą?