Zbliża się sezon na kiszonki. Duża część z nas obecnie swoje zapasy na zimę. Od dawna wiadomo, że produkty fermentowane mają wiele zalet iprzygotowuje są ważnym elementem zbilansowanej diety. Jednakże są osoby, które po spożyciu kiszonek odczuwają różne dolegliwości. Kto zatem powinien ich unikać?
