Gniazdka jajeczne z wędzonym boczkiem

Bardzo prosty przepis, który powinien przypaść do gustu wszystkim fanom posiłków białkowo-tłuszczowych, a zwłaszcza tym na diecie ketogenicznej. Gniazdka jajeczne z wędzonym boczkiem polecają się na śniadanie 🙂

Gniazdka jajeczne z wędzonym boczkiem – składniki na 1 porcję:

• 6 cienkich plastrów wędzonego boczku

• 3 jaja kurze

• sól, pieprz

Wykonanie:

Cienkie plastry wędzonego boczku ułóż na dnie i bokach foremek do pieczenia. Do każdej foremki wbij jajo. Dodaj odrobinę soli i pieprzu. Wstaw całość do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 15 minut, aż białko będzie ścięte, a żółtko półpłynne. Wyjmij foremki z piekarnika, odczekaj kilka minut i ostrożnie przełóż gniazdka na talerz.

Całość zawiera:

Energia: 675 kcal
Białko: 28 g  
Tłuszcz: 62,3 g
Węglowodany: 0,9 g