Tłuszcz i cholesterol – w mediach społecznościowych, w popularnych stacjach telewizyjnych, a także na studiach wpajane nam są pewne „prawidłowości” poparte badaniami sprzed 20 lat, które nakazują minimalizować tłuszcz do minimum, wrzucając wszystkie jego rodzaje do jednego worka. Ile razy już słyszeliśmy, że należy wyrzucić jajka i boczek z diety ze względu na dużą zawartość … Czytaj dalej Tłuszcz i cholesterol czyli… podstawa zdrowia!