Alergia na nikiel – czy dieta ma znaczenie?

Nikiel jest pierwiastkiem śladowym, który występuje w glebie, wodzie, powietrzu i biosferze. Jest stosowany w produkcji stali nierdzewnej i występuje powszechnie w naszym otoczeniu. Alergia na nikiel występuje u ok. 18 % populacji w Europie (65 mln osób w UE). Zazwyczaj zalecenia dla chorych obejmują unikanie przedmiotów zawierających nikiel. Nie każdy wie, że oprócz tego pomocna może okazać się także dieta ubogoniklowa. Czytaj dalej Alergia na nikiel – czy dieta ma znaczenie?