Tłuszcz i cholesterol czyli… podstawa zdrowia!

Tłuszcz i cholesterol – w mediach społecznościowych, w popularnych stacjach telewizyjnych, a także na studiach wpajane nam są pewne „prawidłowości” poparte badaniami sprzed 20 lat, które nakazują minimalizować tłuszcz do minimum, wrzucając wszystkie jego rodzaje do jednego worka. Czytaj dalej Tłuszcz i cholesterol czyli… podstawa zdrowia!

Owiane złą sławą – TŁUSZCZE (cz. 1)

Zalecenia żywieniowe zarówno polskie jak i amerykańskie od dawien dawna zachęcają do ograniczania spożycia tłuszczy do 30%, a kwasów tłuszczowych nasyconych do 10% całkowitego spożycia energii. Czy to jest słuszne?

Czytaj dalej Owiane złą sławą – TŁUSZCZE (cz. 1)